常備菜☆にんじんの胡麻酢和え
べらのってぃ @cook_40054687
にんじん1本ペロッといける☆
このレシピの生い立ち
常備野菜のにんじんで、なます・きんぴら・サラダ・グラッセ以外の食べ方を模索中…
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはごく薄くスライスし、千切りにする(スライサー等あると便利かも)
- 2
○で塩水を作り、千切りしたにんじんを10分ほど漬ける
- 3
△の調味料を混ぜ、水切りした2のにんじんを加え合える
コツ・ポイント
千切りしたにんじんを塩水に漬けると、シャキッとする。
面倒でも一手間♪
リアクション
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