胸肉の梅しそチーズ巻き
悠翔くんmama @cook_40074858
とてもサッパリ食べられます☆おつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
ズボラな私には放置プレイができるので大好き♡
近所の居酒屋さんで似たものがあって作れないかなーと(^^)
胸肉の梅しそチーズ巻き
とてもサッパリ食べられます☆おつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
ズボラな私には放置プレイができるので大好き♡
近所の居酒屋さんで似たものがあって作れないかなーと(^^)
作り方
- 1
梅は種を取り包丁で叩いておき、むね肉は適当に包丁で開き、ラップの上に皮目を下にして置く。(皮はとらないで！)
- 2
むねにくを肉叩きで叩く。もしくはラップ→むね肉→ラップをして上から綿棒等で叩く。
- 3
むね肉の上に叩いた梅干し→しそ→チーズの順に重ねて上から塩こしょうを少々。
- 4
敷いてあったラップできつめにくるくると肉を巻く。ラップの端は折り畳む。ラップを2～3重に巻く。(お湯が入らないように)
- 5
鍋にむね肉を入れ、むね肉がかぶるくらいの水を入れ沸騰させる。
- 6
ぐつぐつと沸騰したら火を止め、ふたをして自然と冷めるまで放置。(たまに肉をひっくり返してね。)
- 7
冷めたら取り出し切ってわさび醤油でめしあがれ♡
コツ・ポイント
肉をきつめに巻くことくらい？
あとはむね肉の皮はとらない方がおいしいです♡(皮が苦手な方はとってください☆)
似たレシピ
-
-
簡単１品★鶏ささみの梅しそチーズ巻き！ 簡単１品★鶏ささみの梅しそチーズ巻き！
にんにく醤油につけた大葉と梅干し等を巻いて焼くだけ！和風のさっぱりおいしい簡単おかず★おつまみにも♪蒸し焼きがポイント！
-
-
-
-
鶏胸肉梅シソチーズ巻き♡昆布ぽん酢ソース 鶏胸肉梅シソチーズ巻き♡昆布ぽん酢ソース
鶏胸肉で梅シソチーズ巻き♪とろけるチーズが子供にも喜ばれますね(*^ーﾟ)b さっぱりとおろし昆布ぽん酢ソース♪
-
-
❤さくっと！ササミの梅シソチーズ巻き❤ ❤さくっと！ササミの梅シソチーズ巻き❤
せっかくヘルシーなササミ、揚げずに食べたい！…でも、さっくりしてるほうが美味しいですよね。冷めても美味しくいただけます♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435232
