簡単☆キャベツと舞茸のさっぱり蒸し☆

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さとぐまさん
さとぐまさん @cook_40189029

「蒸しキャベツ」検索&話題入り♡ありがとう
さっぱりで沢山いつでも作れちゃう！
おつまみにもおかずにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
舞茸をいっぱいもらったので、おいしく食べるため&簡単調理のためにレンジで(*^^*)少し古くなってしまったきのこも美味しく頂けます。
キャベツもかさが減るので、いっぱい野菜がとれます♡少し多すぎる？って思うくらいがちょうどいいです！

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材料

1人分
  1. キャベツ 5枚分くらい
  2. 舞茸 1パック
  3. ☆白だし 大さじ1〜2
  4. ☆ポン酢 大さじ1〜2
  5. ☆ごま油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、舞茸は小房に分ける。

  2. 2

    1をシリコンスチーマー(または耐熱皿にラップ)で600W3分チン。

  3. 3

    (しんなりしていなかったら追加でチン。)

  4. 4

    ☆を全て合わせ混ぜ、完成！

  5. 5

    【きのこ・葉物野菜は何でもOK！】
    白菜&キャベツ&ネギ&舞茸&エリンギでも美味しく出来ました♪加熱前は容器一杯でした

  6. 6

    お好みで胡麻ドレ、ラー油など追加しても美味しく頂けます(*^◯^*)

  7. 7

    2016/10/20 話題入りしました！沢山の方に作って頂いて嬉しいです。本当にありがとうございます(*^o^*)

コツ・ポイント

☆の調味料はあくまで目安です。キャベツの量に応じて、全体に味が馴染むくらいに調整してください。
レンジの時間も、各ご家庭のワット数で調整してください。

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つくれぽ (17)

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レシピ作者

さとぐまさん
さとぐまさん @cook_40189029
に公開
歌うこと食べることが大好きな大学生。どんなに嫌なことがあっても、おうちに美味しいごはんが待っていると幸せだなぁと思えます。最近は自分で好きなものを作るようになりました。
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