簡単コーヒームース

☆の水にゼラチンをとかしておく。
生クリームは6分たてにホイップしておく。

鍋に牛乳をあたため、インスタントコーヒーと、砂糖をいれてとかす。

鍋を火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを入れてしっかりとかす。

3の鍋を氷水にあてながら、少しとろみがついてくるまで混ぜる。

とろみがついてきたところにホイップを入れて混ぜる。

カップに入れて冷蔵庫で冷やし、デコレーションする。