お弁当に！ピーマンの肉詰め
anco6 @cook_40069321
お肉だけじゃない！おいしくピーマンも食べれるmenu٩(ˊᗜˋ*)و
お弁当にもいいサイズ！
このレシピの生い立ち
お母さんがお弁当にいれてくれてたmenuですきなもの！
ピーマンの苦さを感じないからちびっこにも食べてもらえるかも٩(ˊᗜˋ*)و
お弁当に！ピーマンの肉詰め
お肉だけじゃない！おいしくピーマンも食べれるmenu٩(ˊᗜˋ*)و
お弁当にもいいサイズ！
このレシピの生い立ち
お母さんがお弁当にいれてくれてたmenuですきなもの！
ピーマンの苦さを感じないからちびっこにも食べてもらえるかも٩(ˊᗜˋ*)و
作り方
- 1
ひき肉にナツメグを少し入れてこねます
＊つなぎや玉ねぎはあってもなくてもいいです
- 2
ピーマンを縦に半分こして種をとります
- 3
こねたひき肉をピーマンに詰めていきます
- 4
フライパンに油をしいて、肉の面を下にして焼きます
＊ふたをして焼くとピーマン側のほうまで火が通りやすいです
- 5
オイスターソースを大さじ3、
醤油を大さじ1、
砂糖を小さじ1、
水を大さじ2
で混ぜ合わせてソースを作ります - 6
ピーマンの面を下にして、⑤で作ったソースをフライパンに入れます
- 7
ひっくり返しながらソースをなじませていきます
なじんだら完成！
＊ピーマンと肉が離れないように注意！
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お箸でも食べられるグラタンです。ピーマンが容器の役割はたしているので、お弁当用に作っても食べやすくて良いですよ。
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