簡単♪ひき肉と白菜の重ね煮
まんまるらあて @mammaruegao
肉団子と白菜の煮物をとことん簡略化♪
フライパンにどんどん入れて蒸し煮するだけ～！
このレシピの生い立ち
手を汚さず、手間もかけず、肉団子と白菜の煮物みたいな味になるように作りました♪
上が野菜なので、「え～！！今日のおかず、野菜だけ？？」という反応が面白かったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆をすべて入れる。
-
- 2
菜箸でよく混ぜたら、
-
- 3
冷たいままのフライパンに全部入れる。
（テフロンのフライパンを使ってくださいね～） -
- 4
その上に、食べやすく切った白菜、
-
- 5
更にその上に、短冊切りの人参とささがきごぼうを乗せて、
-
- 6
蓋をして中火にかける。
ジューッと音がしたら、少し火を弱めて１５～２０分蒸し煮。 -
- 7
野菜がお好みの固さになったら、醤油を回しかけて完成！
-
コツ・ポイント
肉ダネから出てくるダシと野菜からの水分で作ります。
野菜はお好みのものをどうぞ！
リアクション
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