計らず簡単!味噌煮込みうどん

ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680

簡単に出来るので是非!身体も暖まるし
材料切って鍋に放り込んで煮込むだけ
なので小さいお子さんが居るママに
オススメです
このレシピの生い立ち
家にあった材料だけで作りました

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材料

2〜3人分
  1. 油あげ 好きな量
  2. 冷凍カボチャ 好きな量
  3. 大根 好きな量
  4. えのき 好きな量
  5. たまご
  6. 味噌汁茶碗3杯
  7. 味噌 おたま半分
  8. かつおだし 適量
  9. うどん 三玉

作り方

  1. 1

    油あげを半分に切り
    それを三角になるように
    また半分に切る

    えのきは石づきを取る
    大根は薄めにいちょう切り

  2. 2

    お湯を沸かし
    ダシ、味噌を溶く

  3. 3

    味噌が溶けたらうどんを
    入れる。

  4. 4

    うどんがほぐれてきたら
    大根、えのき、油で揚げを
    入れる

  5. 5

    大根に火が通ったら
    カボチャ、たまごを入れ
    フタをする。
    たまごがお好みの固さに
    なれば出来上がり

コツ・ポイント

他にもしいたけ、ジャガイモ
入れても美味しいしボリュームUP☆

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レシピ作者

ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680
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