豚肉と山芋の味噌バター炒め
aichan0929 @cook_40099543
味噌とバターがいい味してます(o'ω'o)
山芋はサクサクに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉と山芋が安かったので(o'ω'o)
豚肉と山芋の味噌バター炒め
味噌とバターがいい味してます(o'ω'o)
山芋はサクサクに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉と山芋が安かったので(o'ω'o)
作り方
- 1
豚肉は縦に一口大に切り、山芋は大きめの短冊切りにする。●をしっかり混ぜ合わしておく。
- 2
フライパンに油を熱し（分量外）、豚肉を炒め、塩こしょうをする。さらに山芋を加え、火が通るまで炒める。
- 3
混ぜておいた●を加え、しっかりと絡めながら混ぜる。グツグツ煮て、とろみがついたら、バターを加えて、全体に混ざったら完成！
コツ・ポイント
豚肉はなんでもいいです！
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