菜の花といかの酢味噌和え

うmi
うmi @cook_40053141

後1品、お酒のあてにも
このレシピの生い立ち
いかを刺身にしようと思ったけど生では少し固くさっと茹でたら柔らかくなったので

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材料

菜の花
  1. 1束
  2. いか 1ぱい
  3. ★調味料★
  4. 辛子酢味噌

作り方

  1. 1

    菜の花を茹で冷水冷やし水気キッチンペーパーで拭きます

コツ・ポイント

いかは余り茹で過ぎない事です

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レシピ作者

うmi
うmi @cook_40053141
に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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