簡単お手軽タルト生地

mgong☆ @cook_40296413
今日のおやつに作れる簡単レシピ。
中に入れるものは自由自在。カスタードとフルーツで、フルーツタルトがオーソドックス!
このレシピの生い立ち
息子の誕生日ケーキに、プリンタルトを作りたかったので、その練習です。
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱
- 2
袋に小麦粉と砂糖を入れ振り混ぜ、油とバニラエッセンスを入れ更に振り混ぜる
- 3
②に卵を少しずつ入れて、袋の中で混ぜ、なんとなくまとまってきたら袋から出し、こねる
目安は手につかずしっとり! - 4
綿棒でお好みの薄さに伸ばし、型に密着させて、フォークでピケしてオーブンで20-30分
- 5
出来上がり!
- 6
今回は、20分焼いた後、キャラメルナッツフィリングを入れて、さらに焼きました!
- 7
小さなタルト型が家にはないので、お弁当用のアルミカップで対応しました。
コツ・ポイント
バターは使っていません。
中に入れるものが引き立つように、かなり素朴な味わいのタルト生地です。
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タルト生地
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