#炊飯器に入れるだけ!里芋の煮物

のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534

#炊飯器
ねっとり里芋の煮っころがし、煮崩れなし、炊飯器に入れるだけレシピです!
このレシピの生い立ち
煮物は好きなんだけど、つきっきりの時間がね〜と思っていたので炊飯器レシピを考えました。
我が家では濃い甘辛味よりも、芋の味がよく分かるレシピが好評でした

#炊飯器に入れるだけ!里芋の煮物

#炊飯器
ねっとり里芋の煮っころがし、煮崩れなし、炊飯器に入れるだけレシピです!
このレシピの生い立ち
煮物は好きなんだけど、つきっきりの時間がね〜と思っていたので炊飯器レシピを考えました。
我が家では濃い甘辛味よりも、芋の味がよく分かるレシピが好評でした

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材料

2〜3人分
  1. 里芋 15個(690g)
  2. 砂糖 大さじ1
  3. めんつゆ(創味のつゆ) 30cc
  4. 210cc

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、調味料と一緒に炊飯器に入れ炊飯のスイッチを入れます

  2. 2

    炊き上がったら出来上がりです

  3. 3

    注意①炊飯器によって使用が禁止されている食材もあります!取扱説明書を確認のの上、調理をお願い致しますm(_ _)m

  4. 4

    注意②使用した炊飯器は一升炊きです。具材、調味液など全て合わせて6割以下にしないと吹きこぼれますので調整して下さいね

  5. 5

    2021.12
    つくれぽありがとうございます〜!
    いい色ですね(^^)

  6. 6

    2022.05
    つくれぽありがとうございました!
    最上級の褒め言葉いただきました!嬉しいです(*^^*)

  7. 7

    追記:皮むき後冷凍した里芋でつくれぽ頂きました!

コツ・ポイント

皮を剥く際、酢水で手を洗いながらやると痒みが幾分か楽になります
芋の味を生かした味付けです。甘さは調整をお願いします〜

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のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534
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ファミリーや友人に農家の方が多く、野菜を沢山食べて育ってきました(^-^)簡単なものしか作れませんが記録用にアップしていきます。
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