そうめんは軽やかに豪快に茹でておく。。。

ナスは適当に切って昆布茶パラパラしてレンチン。キュウリは薄く輪切りにして、サバ缶汁も一緒に全て、腰をフリフリして混ぜる。

味噌をスプーンちょびっと、麺つゆさっと一周と生姜ちょびっととごま油一瞬さっと和えて、素麺にのせれば出来上がりーぽんぽーん