豚肉、キャベツは食べやすく切り、人参と椎茸は千切り、長ネギは斜め薄切りにする。

シーフードミックスは塩水につけて解凍し、水気をよく拭き取る。
キクラゲも水に20分漬けて戻し千切りにする。

鍋に油を熱し豚肉を炒め色が変わったら人参からキャベツ、椎茸、長ネギ、②の順に炒める。

☆を加え沸騰させる。
牛乳が入ってると吹きこぼれるので火加減に注意！

好みの麺を加えひと煮立ちさせ、最後にもやしを入れさっと火を通して出来上がり。

我が家はいつもながら糖質ゼロ麺です。
春雨、うどん、素麺、中華麺、お好きな麺で♪