白菜とキクラゲのスープ
ジュジュシナ @cook_40296296
白菜の甘味とキクラゲの食感が美味しい
このレシピの生い立ち
戻したキクラゲを消費したかったので、家にあるものでスープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は茎と葉を分けて細切りに、
キクラゲは水で20分戻して、細切りにする。椎茸も細切りに切っておく。 -
- 2
鍋に水とコンソメと白菜の茎だけを入れ一煮立ちさせ、白菜の葉と椎茸とキクラゲを加えもう一煮立ちさせたら☆を加える。
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- 3
②に水溶き片栗粉をいれてとろみをつけて出来上がり。
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