簡単★柿とチーズの生ハム巻き

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RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191

柿の甘さと生ハムのしょっぱさがとっても合います。生ハムにはメロンよりも柿が合うかも？ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
実家から柿が送られてきたので、柿を使ったレシピを考えてみました。メロンよりも柿のほうが生ハムに合うのではないかと思うくらい、おいしかったです。

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材料

2人分
  1. 柿（中） 1/2個
  2. 生ハム １１０gくらい
  3. チーズ １３０ｇくらい
  4. ソース
  5. マヨネーズ 大さじ１と1/2
  6. 無糖のプレーンヨーグルト 大さじ１と1/2
  7. ブラックペッパー 少々
  8. （あれば　イタリアンパセリ 少々）

作り方

  1. 1

    ★★★
    Youtubeで作り方を紹介しています。

    https://youtu.be/hDjb9aeOsbE

  2. 2

    もしくは
    【RyoKonChaｎ】で検索してください。
    　　　　　　★★★

  3. 3

    柿のへたと種を取り、皮をむいて、３ｍｍくらいの厚さに切ります。

  4. 4

    チーズも３ｍｍくらいの厚さに切ります。

  5. 5

    柿とチーズを生ハムで巻きます。

  6. 6

    マヨネーズ、ヨーグルト、ブラックペッパーを混ぜ合わせて、ソースを作ります。

  7. 7

    生ハム巻きをお皿にならべ、ソースをかけます。あればイタリアンパセリを飾り付けてできあがり。

コツ・ポイント

切って巻くだけの簡単レシピです。ソースにブラックペッパーを効かせると、ちょっと大人のおつまみになります。

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レシピ作者

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191
に公開
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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