ヨウサマの減塩クラムチャウダー
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
寒くなってきてスープが恋しくなってきました。
このレシピの生い立ち
心臓疾患持ちはスープ系もあまり良くなく
私は本当に薄めのスープを飲んでます。
１日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩クラムチャウダー
寒くなってきてスープが恋しくなってきました。
このレシピの生い立ち
心臓疾患持ちはスープ系もあまり良くなく
私は本当に薄めのスープを飲んでます。
１日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りをサラダ油で炒める。
-
- 2
じゃがいもは茹でて潰したものを玉ねぎと合わせて炒める。
-
- 3
水を500cc加えて冷凍アサリを加えて軽く煮詰める。
-
- 4
☆を加えて更に牛乳を100cc加えてまろやかにします。
-
- 5
ドライパセリを適量振り、隠し味にニンニクチューブを小さじ1/2加える。
-
- 6
盛り付ける。
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- 7
朝食セットメニュー。
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コツ・ポイント
じゃがいもを煮て潰す。
ニンニクチューブを加える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20443655
