カボチャとインゲンのガーリック揚げ焼き

feb☆baby @cook_40169556
カボチャとインゲンの簡単レシピ。彩りもよく
素材の味がしっかり楽しめます。
このレシピの生い立ち
カボチャを使った簡単レシピを考えました。
カボチャとインゲンのガーリック揚げ焼き
カボチャとインゲンの簡単レシピ。彩りもよく
素材の味がしっかり楽しめます。
このレシピの生い立ち
カボチャを使った簡単レシピを考えました。
作り方
- 1
カボチャは5ミリほどの厚さに切りレンジで2分加熱
- 2
インゲンは端を切り落として塩をまぶして板ずりして水洗いをし、キッチンペーパーで水気をきっておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを多めに入れニンニクを入れて香りを出す
- 4
カボチャとインゲンを入れて焼き色をつけながら焼く。お好みで塩胡椒で味付けしてできあがり
コツ・ポイント
カボチャを柔らかくしすぎると崩れます
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