はちみつレモン

密閉して、1日に１回以上揺すって全体を入れ替える感じにします。
廊下など涼しい場所に置いて大丈夫です。

一週間から１０日ほどでレモンが出切りますので、茶こしなどで濾しながら、液体を密閉びんに入れてレモンと分けます。

炭酸や水でで割って飲んだり、ホットレモネード、レモンティーに。

レモンはバタートースト（オススメ）に乗せて食べたり、マリネ、チーズケーキ、そのまま食べても。

作る時に、レモンとはちみつを１対１にすれば、少ないレモンでも楽しめます。まずは少量で試してみてください。

はちみつ漬けレモンが余ったら、かぶる位の酢を入れて、レモン酢も作れます。
自家製ドレッシングなどに。