ヤーコンのオイスターソース炒め
べっつぃー @cook_40296820
パリッパリの歯応えが楽しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
いつも何かと混ぜて使うヤーコン。ヤーコンだけを炒めたら…♪からです^_^
ヤーコンのオイスターソース炒め
パリッパリの歯応えが楽しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
いつも何かと混ぜて使うヤーコン。ヤーコンだけを炒めたら…♪からです^_^
作り方
- 1
ヤーコンを薄く輪切りにし、水に10分ほどさらす。
えぐみを気にしない人は割愛可。 - 2
フライパンにごま油をひき、ヤーコンを炒める。
- 3
透き通ってきたところで、調味料を絡ませて、完成！
コツ・ポイント
薄切りにすると素早く完成できます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20443851
