簡単とろ〜り玉子の☆ポテトエッググラタン

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渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

とろ〜り半熟玉子にチーズが絡んで美味しい！フライドガーリックで更に悪魔的な美味さ☆火を使わず簡単！
このレシピの生い立ち
｢悪魔のおつまみ｣テーマで、ダブルチーズ使いと、玉子+マヨ+ポテトという魅惑のレシピを作りました。ワインがすごく飲みたくなります笑

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉子 2個
  4. スライスチーズ 2枚
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ニンニク擦りおろし 1かけ分
  7. マヨネーズ 適量
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. フライドガーリック 大さじ1ほど
  10. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に細かくカットしたじゃが芋とケチャップ、ニンニクを入れ、ラップして500Wで4分レンジ加熱する。

  2. 2

    スライスチーズとカットしたベーコンを乗せたらマヨネーズを回しかけ、ラップせずに再び2分加熱する。

  3. 3

    玉子を落として白身部分にピザ用チーズをかけたらトースターで3〜5分加熱する。

  4. 4

    フライドガーリックとパセリを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでOK(3センチほど)

フライドガーリックは無くても良いですが、ある方が断然美味しいです。

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レシピ作者

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
に公開
東京都
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。
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