めんつゆだけで 簡単きんぴら

TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018

冷蔵庫の残り物で作れる簡単きんぴらです
このレシピの生い立ち
調味料もめんつゆだけなので初心者向けのレシピになってます

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの芯 1本分
  2. 人参 1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯は皮を剥き少し太めの千切りにする

  2. 2

    人参も皮を剥き、ブロッコリーと同じ大きさに切ります

  3. 3

    フライパンにごま油をひきブロッコリーと人参を炒める

  4. 4

    しんなりしてきたらめんつゆを加えて炒める

  5. 5

    水分が飛んだらごまをふり、器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

食材の大きさを合わせることで口当たりがよくなります

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TAKUYA4869
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