簡単☆トマトのグラタン風スープ
市原市オッサくん @cook_ossa
レンジ加熱で簡単に出来る♪トマトから出てきた水分が旨味スープになって、水を加えず、調味料は塩少々だけだよ！
このレシピの生い立ち
糖尿病など生活習慣病予防に、野菜、海藻を冬の寒い日でもしっかりとりたいね！ー１人分の栄養価ーエネルギー：105kcal たんぱく質：6.0ｇ 脂質：5.4ｇ 糖質：7.3ｇ カルシウム：144g 食塩相当量：1.0ｇ
簡単☆トマトのグラタン風スープ
レンジ加熱で簡単に出来る♪トマトから出てきた水分が旨味スープになって、水を加えず、調味料は塩少々だけだよ！
このレシピの生い立ち
糖尿病など生活習慣病予防に、野菜、海藻を冬の寒い日でもしっかりとりたいね！ー１人分の栄養価ーエネルギー：105kcal たんぱく質：6.0ｇ 脂質：5.4ｇ 糖質：7.3ｇ カルシウム：144g 食塩相当量：1.0ｇ
作り方
- 1
トマトは、洗ってヘタを取って、チーズを乗せやすくするため、少し上を切り落とすよ。後で使うから捨てないでね！
- 2
わかめは、水に少し浸けて塩抜きするよ。食べやすい大きさに切ってね。
-
- 3
深めの器に１のトマトを入れ、その周りに切り落としたトマトも入れ、塩を少々振るよ。
- 4
３にわかめ、チーズを乗せるよ。
-
- 5
ラップをかけずに、６００Wのレンジで２分３０秒ぐらい加熱するよ。器の底にトマトの汁が少し見えてきたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
トマトは、赤いものがいいね。加熱時間は、トマトの大きさで変えるよ。寒い日に体が温まるスープとして、パンと一緒にとれば、忙しい朝でもお手軽朝食♪トマトの旨味や栄養を丸ごといただける一品☆
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