作り方
- 1
生姜…薄切り
- 2
魚はキッチンペーパーで押さえて水気を取り、身の方にフォークで5~6か所穴を開ける
- 3
大きめの耐熱器に★、生姜、魚を入れ、みそを魚の皮側にぬる
- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する(目安として2人分約5分30秒)
- 5
魚に火が通ったら、スプーンで煮汁を魚にかけながらみそを溶かす
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