野菜たっぷりシーフード入り八宝菜
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
お野菜がたっぷり入った、シーフードを使った八宝菜です。簡単で美味しいですよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。
野菜たっぷりシーフード入り八宝菜
お野菜がたっぷり入った、シーフードを使った八宝菜です。簡単で美味しいですよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。
作り方
- 1
筍・椎茸・白菜・人参は短冊切り、生姜はみじん切りにする。豚肉も2センチ巾に切る。
- 2
中華鍋にサラダ油に大匙２杯を熱して生姜を炒め豚肉・シーフードミックス野菜の順に炒める。
- 3
スープ1.5カップ酒大匙1・塩・醤油各小匙1.5杯・砂糖小匙1で味を着ける。
- 4
煮たったら片栗粉大匙2・水大匙2杯で溶いたのでとろみをつけ、最後に胡麻油を小匙２杯鍋はだから回しかける。
- 5
うみこひつさん作ってくれて有り難う。お野菜沢山取れますね。息子さん優しいですね。感謝
-
コツ・ポイント
始めに生姜を炒めてからお肉を炒めシーフードミックス・野菜を加え炒める。野菜は冷蔵庫に残ってた物を取り入れてもいいですよ。うずらの卵も入れると更に八宝菜らしくなります。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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