アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に厚めのイチョウ切りの大根をいれ、顆粒だしで煮る
- 2
大根が柔らかくなったら、背ワタを取って2等分した海老を入れる
- 3
海老が赤くなり火が通ったら、火をとめて、とろろ昆布を和える
コツ・ポイント
大根を柔らかく煮えたら、OK。海老がなくてもOK
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