とろろこんぶとお大根の甘酢漬け
平井道子 @cook_40051679
とろろこんぶの旨味がお大根に絡みつく
幸せな美味しさです♡
このレシピの生い立ち
とろろこんぶが残っていて、旬のお大根と甘酢漬けをしてみたら、やみつきの美味しさに出会えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
お大根を食べやすい大きさに切り、ジップロック等のビニール袋に入れます。
- 2
三杯酢ととろろこんぶを入れ混ぜていきます。
ジップロック等の外から揉んでいきます。 -
- 3
全体的に混ざったら、
冷蔵庫に入れ、
1時間〜1晩漬けて
出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
酢3:砂糖2:醤油1
リアクション
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