キャベツとハムの塩だれ炒め
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
さっぱりとした塩だれが絶品！！
やさしい味の卵とハムがキャベツと合わさり、やみつきになる美味しさ！
このレシピの生い立ち
キャベツとハムの塩だれ炒めを、簡単に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切りにする。ハムは4等分に切る。卵と★を混ぜ合わせておく。●を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき強火で熱し卵液をれ、回りが固まってきたらヘラで半熟状態になるまで混ぜ取り出す。
- 3
フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき中火で熱し、キャベツとハムを入れてキャベツがしんなりするまで炒める。
- 4
取り出しておいた卵と●を加え、炒め合わせ味をみて足りないようなら塩こしょうをする。
- 5
YouTube動画→https://youtu.be/pAArlkfFneI
-
コツ・ポイント
・塩だれをフライパンに加える前に、再度良く混ぜてから加えるようにして下さいね。
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