手間を短縮！簡単ポテトコロッケ♡
nachikoi3 @cook_40154054
じゃがいもゆでるのも潰すのも面倒…でもコロッケたべたい、そうだコストコマッシュポテトだ！とやってみたらできました◎
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいけど、正直めんどくさい！でも手作りのコロッケがたべたい！な私が編み出した、いつも作るコロッケの短縮バージョンです。
手間を短縮！簡単ポテトコロッケ♡
じゃがいもゆでるのも潰すのも面倒…でもコロッケたべたい、そうだコストコマッシュポテトだ！とやってみたらできました◎
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいけど、正直めんどくさい！でも手作りのコロッケがたべたい！な私が編み出した、いつも作るコロッケの短縮バージョンです。
作り方
- 1
挽き肉ベース(ID 20453284)を前日から冷蔵庫または電子レンジで解凍しておきます。
-
- 2
コストコマッシュポテトをボウルに入れ、お湯を注ぎ入れます。ある程度混ぜたら牛乳も加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 3
解凍しておいた挽き肉ベースを、マッシュポテトに入れます。分量はお好みで増減してください。
- 4
ビニール手袋を着けて捏ね、ポテトと挽き肉がまんべんなく混ざったら形成します。
- 5
小麦粉をまぶし、卵をつけたらパン粉をまぶし、全部できたらきつね色になるまで油であげていきます。
-
- 6
個人的にコロッケは中濃ソース×マヨネーズのマヨソース&もりもりキャベツで頂くのがオススメです(*´∀`)♪
コツ・ポイント
便利挽き肉ベースとコストコマッシュポテトの活用レシピです。普通にじゃがいも茹でて作っても◎挽き肉ベースの量はざっくり適当でokです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457445
