ピーマンのごま和え
お母さんの台所 @cook_40299618
ウチの子が、ピーマン嫌いを克服したのがこのレシピでした。
このレシピの生い立ち
病院食を作っている知人から教わったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取って太千切り。
耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500wで4分～4分半加熱する。 - 2
■を混ぜて、加熱が終わったピーマンと和える。
出来上がり！
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、お好みで変えて下さい。
レンジで加熱すると、苦味が抜けて、子供でも食べやすくなります。
大人のみなら、少し砂糖を減らして下さい。
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