さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え
ゆーこぶ @cook_40150761
さっぱり！でも大満足！！な一品です★
おつまみにも最高です♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日の夕食は、とにかくさっぱりした物が食べたい！！だけどコクは欲しい！！そんな欲望を塩昆布が叶えてくれました♪グルタミン酸万歳！！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ささみを耐熱皿に入れ、酒をふりかけ600Wで4分レンチン。冷めないうちにフォークなど使い割いておく
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- 2
茗荷は千切り、胡瓜は太めの千切りにし、味を見ながら塩昆布を加え、和える
-
- 3
※塩昆布は、ささみの大きさにより調整が必要かと思います。少なめから加え味をみて調整してください
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コツ・ポイント
ほんと和えるだけ。コツはありません！
食感、味のバランス的に胡瓜は太めの千切りにしています。
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