もずく鍋

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♪choko♪ @cook_40131422

飲食店でいただいた、もずくのお鍋が美味しくて作ってみました
このレシピの生い立ち
もずく鍋が食べたくて作りました

もずく鍋

飲食店でいただいた、もずくのお鍋が美味しくて作ってみました
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もずく鍋が食べたくて作りました

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材料

2人分
  1. もずく 100g
  2. 豚肉 150g
  3. 白菜 1個
  4. 豆腐 半分
  5. ネギ 1/4
  6. ★醤油 20cc
  7. ★みりん 40cc
  8. ★酒 20cc
  9. ★生姜(チューブでも可能) 3cm
  10. ★和風だし 大さじ1
  11. 100cc

作り方

  1. 1

    白菜、豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ネギは細切りにして1と2をお鍋に入れて、お鍋に火をつける

  3. 3

    ★の出汁を2のお鍋に入れる

  4. 4

    火が通ってきたらお肉も入れて、最後にもずくを入れたら出来上がり

コツ・ポイント

簡単にできるお鍋レシピです

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