アプリでひらく作り方
- 1
かぶを8等分に切り皮をむく。
葉もあれば2～3センチに切る。 - 2
鍋にかぶと葉を入れ、水から煮る。
- 3
沸騰したら豚肉を入れる。
- 4
かぶにも豚肉にも火が通ったら、酒粕など☆を合わせたものを入れて軽く煮込む。
できあがり！
コツ・ポイント
酒粕をレンチンして軽く温めて煮汁で伸ばすと溶けやすいです。
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