家にあるもので和風焼うどん
＊りさち＊ @cook_40288454
ランチや夜食に家にある食材ですぐできる♪
かつお節とごまとごま油が食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
ごまいれたらごま油と合ってておいしいんじゃないかな？と思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
うどんはレンジでチンしておく。
キャベツはざく切り
ちくわは輪切り
肉は食べやすい大きさに切る♪ - 2
フライパンにサラダ油（分量外）をひき
豚肉を炒める - 3
ある程度火が通ったらキャベツとちくわをいれて炒める
- 4
温めたうどんをいれてほぐれたら
醤油、だしの素、オイスターソースをいれて混ぜる - 5
混ざったら火を弱火にしてごま油を回し入れ
かつお節をいれてさらに混ぜる
塩で味をととのえる。 - 6
お皿に移してすりごまをかけたら完成です♪
- 7
マヨネーズはお好みで♪
コツ・ポイント
かつお節は後から上にのせずに
フライパンで一緒に炒めます♪
うどんがほぐれにくい場合は少量の酒をいれてほぐします。
リアクション
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