豚肉とピーマンの塩バター炒め
BistroMiti @BistroMiti
豚こまぎれ肉をベーコン風に炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
●かんたん豚肉炒めのレシピ。
バリエーションは…
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→レシピID : 20232480
●豚肉と水菜のプチトマトソースサラダ風炒め
→レシピID : 19901266
アプリでひらく作り方
- 1
□ピーマンを幅5mmほどの短冊切りにする。
- 2
●フライパンを温める。
●豚肉、ピーマン、塩・胡椒を入れ、炒める。
●焼き色が付いたら、白ワインを入れ、蒸し焼きにする。 -
- 3
●豚肉に火が通ったら、バターを加えて混ぜあわせる。
●器にとり、胡椒をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●サラダがあれば添えてみて下さい。
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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