里芋の磯部巻き

茹でた里芋を海苔で巻いただけ。
揚げても美味しい。
このレシピの生い立ち
里芋が少し余ってしまったのでどうしようと思って、餅を食べた後だったので海苔と醤油が目の前にあり里芋でやっても美味しいよなぁ。と思ってやったら美味しかった。