もやしたっぷり☆チャプチェ風炒め
聖皐月 @cook_40296380
カット野菜に入ってる野菜なのでカット野菜を使うのもいいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎの代わりにもやしを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参・ピーマンを千切りにし、牛バラ肉を細切りにします。
- 2
フライパンを熱して、牛バラ肉・人参を炒めます。牛肉に火が通ってきたらもやし・ピーマンを加えて炒めます。
- 3
人参に火が通ってきたら水・春雨を加えて水分がなくなってくるまで煮込みます。
-
- 4
水分がなくなってきたら、付属の液体ソース・オイスターソースを加えて味が良くからんだらお皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
☆野菜たっぷりなのでオイスターソースを足しました。
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