フルーツとヨーグルトゼリーのケーキ
sa35 @cook_40302549
息子２歳のお誕生日ケーキに作りました。
ダイエット中にも！レアチーズケーキの様でさっぱりしてるので男性にも◎
このレシピの生い立ち
生クリームのケーキはまだ早い気がして。
大人も子供も美味しく食べられるケーキを目指して作りました♬
フルーツとヨーグルトゼリーのケーキ
息子２歳のお誕生日ケーキに作りました。
ダイエット中にも！レアチーズケーキの様でさっぱりしてるので男性にも◎
このレシピの生い立ち
生クリームのケーキはまだ早い気がして。
大人も子供も美味しく食べられるケーキを目指して作りました♬
作り方
- 1
耐熱容器にヨーグルト・砂糖・牛乳・レモン汁大さじ1を加える。(甘さ控えめお好きな甘さで♬)
- 2
①を電子レンジで常温になる程度温める。(600w 1分を二回やりました。)
- 3
耐熱容器に水を入れて、粉ゼラチンを振り入れ10分ほどふやかせる。
- 4
③をラップをせずに600w20秒加熱する。
(沸騰しない様に注意。) - 5
④を②に回し入れ、よく混ぜる。
(冷たい生地にゼラチンを入れるとダマになるので注意。) - 6
ラップを貼った型に流し入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 7
【飾りつけ】
オイコスを生クリーム代わりにぬって、お好きなフルーツで飾りつけてください♬
コツ・ポイント
お好きなフルーツで♬子供から大人まで美味しく食べられました！
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