大根の葉とキャベツ、しめじのゴマ和え
きんすけママ @cook_40248997
カブを買いましたが白い部分はポトフに使い葉が余ったのでゴマ和えにしました
このレシピの生い立ち
カブが好きなんですが、葉が余りいつも浅漬けにしますが、子どもが食べないので、ゴマ和えにしました。お弁当にも入れれそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉は2センチ幅にもキャベツはざく切りにしめじは石づきを切りほぐしておく
- 2
野菜は洗って7分くらい茹でる
- 3
熱いうちに調味料を入れて和える
コツ・ポイント
調味料は適宜、お好みで調整してください
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