ラーメンのための【鶏白湯スープ鍋】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「パイタンスープ」の人気検索第2位✨「ラーメン鍋」3位✨優しめの塩スープで野菜がおいしい^ ^ ぜひ柚子胡椒で。

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ラーメンのための【鶏白湯スープ鍋】

☆はあ☆'s cooksnap of when they made ラーメンのための【鶏白湯スープ鍋】.
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「パイタンスープ」の人気検索第2位✨「ラーメン鍋」3位✨優しめの塩スープで野菜がおいしい^ ^ ぜひ柚子胡椒で。

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材料

4人分
  1. キャベツ 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. 長ねぎ 1本
  5. 鶏もも肉 1枚
  6. 柚子胡椒（お好みで） 適量
  7. 【スープ】
  8. 酒 大さじ2
  9. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  10. 創味シャンタン 小さじ1
  11. 白だし 小さじ1
  12. おろし生姜 小さじ1/2
  13. おろしニンニク 小さじ1/2
  14. 水 1000cc
  15. 中華麺 適量
  16. 【〆はラーメン！】
  17. 豆板醤（お好みで） 適量
  18. 青ねぎ（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ・玉ねぎ・人参・長ねぎを切って鍋に入れる。

  2. 2

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで皮目から焼き、パリッとなったら1の鍋に入れる。

  3. 3

    鶏もも肉を焼いたフライパンに【スープ】の材料を入れ、煮たったら味を確認して1の鍋に注ぐ。

  4. 4

    食材に火が通ったら完成^ ^

  5. 5

    〆はラーメン！　具材から出たダシを無駄なく全部味わってください^ ^ 汁が足りなければ水＆白だしなどで。

  6. 6

    【時短バージョン】
    全部入れて煮る！（笑）

  7. 7

    2021/12/9 「パイタンスープ」の人気検索でトップ10入りしました✨　ありがとうございます^ ^

  8. 8

    「パイタンスープ」の人気検索第3位✨ありがとうございます^ ^

  9. 9

    「パイタンスープ」の人気検索第2位✨ありがとうございます^ ^

  10. 10

    「ラーメン鍋」の人気検索第3位✨ありがとうございます^ ^
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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