リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐
しょうがで身体も温まり 餡掛けで豆腐もあったかーい♡ ぽか(´,,-ㅿ-,,`)ぽか
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
豆腐(枝豆豆腐でやってみました)
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- 2
切り分け
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- 3
生姜をチョンチョンと乗せる
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- 4
水 つゆを濃いめに割り
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- 5
めんつゆ等お好みで
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- 6
生姜を溶かし
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- 7
火にかけ混ぜ
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- 8
水溶き片栗粉を
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- 9
何度かにわけ加えてお好みの餡の硬さになったら
-
- 10
お豆腐に流して
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- 11
完成♡
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- 12
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- 13
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- 14
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- 15
召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
お豆腐の水分量が多いので割と濃い目に餡を作りました(●´ω｀●)
生姜の温まる作用と餡が熱を保つのであったかーい(´,,っω<,,｀)
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