アプリでひらく作り方
- 1
かぶは薄いいちょう切りにする。にんじんも薄いいちょう切りにする。
- 2
塩少々ふりかけ、10分程度おいておく。
- 3
★をあわせておく。
- 4
②をサッと水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで余分な水分をとる。
- 5
④に③、柚子の皮の千切りを入れて、１０分程度味をなじませる。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】７０ｇ
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