ほうれん草と人参の中華風サラダ

ほうれん草は食べやすい長さに切り、人参は千切りにして耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱する

人参を取り出し、ほうれん草は水に3分浸してアクを抜き、水気を絞る。

ボウルに★を混ぜ合わせ、①、いりごま、コンロで両面をサッと炙った海苔を手でちぎり加え、良く混ぜ合わせる。

・酢の大さじ1．5は、大さじ1と1/2になります。

・①の工程では耐熱ボウルに、ほうれん草の葉の部分、ほうれん草の芯の部分、人参の順に入れて下さいね。