アプリでひらく作り方
- 1
春菊は葉を水につけて1分ほどアク抜き。
水けを切って半分に切る。 -
- 2
じゃがいもは細切り。玉葱は薄切り。
シャウエッセンは斜め薄切り。 -
- 3
油少々でじゃがいも、玉葱を炒める。
じゃがいもはしんなりしたらシャウエッセンを加えて軽く炒める。 -
- 4
春菊、塩こしょう、醤油を加えて、春菊に火が通す。
-
コツ・ポイント
じゃがいもがくずれない程度に焼きましょう。
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