大根を湯がいて、水を絞って、準備する

ミンチに大根以外のものを全部入れてねばりが出るまで混ぜる、最後に準備した大根を入れて軽く混ぜます

フライパンを温めてから油をひいて、弱火にし、スプーンで材料を取って、フライパンの中に小さいハンバーグを作ります（4つ）

2分焼いて、反面を蓋をし2分焼く、さらに上を下にして2分焼いて完了。
厚めハンバーグを作る時焼く時間を長めに。