冷凍#コーンエビほうれん草バターマヨ炒め

お塩と砂糖's cooksnap of when they made 冷凍#コーンエビほうれん草バターマヨ炒め.
あやたろっち's cooksnap of when they made 冷凍#コーンエビほうれん草バターマヨ炒め.
ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

簡単で彩りが美しい一皿です#サラダエビと#コーンの美味しさがバター+マヨ炒めで引立ちますお弁当にもご飯にもビールの肴にも
このレシピの生い立ち
食卓がパッと明るくなる一皿です。#マヨネーズプラスバターで美味しさが止まりません。いかにも#元気の出そうな彩りに仕上がりました

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材料

  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. 冷凍コーン 1/2カップ
  3. ほうれん草 1/2束
  4. 冷凍サラダエビ 10〜15個
  5. 塩 適量
  6. コショウ 適量
  7. バター 小さじ1〜2
  8. バルサミコ酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    冷凍サラダエビは表面のコーティングされて居る氷をサッと洗い流して水を切り自然解凍します

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れてやや弱火で

  3. 3

    冷凍コーンを入れてエビを解凍した時に出た水分を入れて

  4. 4

    コーンを炒めます

  5. 5

    エビも入れてサッと炒め

  6. 6

    5㎝位に切ったほうれん草を入れ

  7. 7

    塩、コショウをして

  8. 8

    バターを入れバターが溶けたらバルサミコ酢を入れて一混ぜしたら

  9. 9

    出来上がりです

コツ・ポイント

アット言う間に出来るので材料は揃えて置いてから調理を始めます。塩、コショウはお好みで加減して下さい。サラダエビを解凍した時に出る汁はエビの出汁が出てるので捨てずに使います。

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レシピ作者

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
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身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。
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