アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1.5cm幅の4cm四方に切り、長ネギは斜め薄切りにする。豚肉は4cm長さに切る。
- 2
内鍋に1を入れてAを加える。
- 3
自動調理メニュー「回鍋肉」で加熱する。
コツ・ポイント
厚揚げは煮崩れしないように、手で持ったときにしっかりとしていて形が崩れない、固めのものを使うのがコツ。
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