キャベツと油揚げの味噌マヨ和え
Oliveの樹 @cook_40285768
油揚げと野菜を味噌マヨで味付けしました。
消化を、助けるキャベツをたっぷりと食べられます。
このレシピの生い立ち
色合いが悪くてすみません^_^;
油揚げや竹輪を使った和風サラダを子供が好んで食べます。
全部の野菜に火が通っているのでお弁当にもいいです。
七味唐辛子を少し振りかけて食べても。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは食べやすい大きさに切り茹でる。
-
- 2
輪切りにしたきゅうりを、1で茹でた油揚げの鍋に火を止めた後入れ1分位湯通しする。
-
- 3
キャベツの芯は薄切りにし、葉は食べやすい大きさにちぎる、人参はイチョウ切りにする。
キャベツ、人参とも茹でる。 -
- 4
すり鉢に調味料を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 5
茹でた油揚げと野菜を4の調味料で混ぜ完成。
-
- 6
4/6☆★あんず姫★☆様
つくれぽありがとうございます。とっても美味しそう～
油揚げと味噌マヨとっても相性がいいですよね -
コツ・ポイント
使われるお味噌に糀や麦の粒がある場合はすり鉢で摺って下さい。
リアクション
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