煮卵＆焼豚（血管ダイエット1485）

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

甘辛いチャーシューと煮卵です。想像どおりの味です。(^^)v
このレシピの生い立ち
特に無し。(-_-)゛(-_-)゛

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材料

家族分
  1. 豚肉塊り 300gくらい
  2. 卵 4つ
  3. 白だし薄め液 500cc
  4. 醤油、酒、みりん 各同量大さじ2～3
  5. 黒糖か甘味料 大さじ1
  6. 五香粉 少々
  7. 生姜 すりおろしなど大さじ半分
  8. 好みで辛子を添える。

作り方

  1. 1

    鍋に半分の白だし薄め液に、醤油、みりん、黒糖か甘味料、酒、生姜、五香粉を入れ、表面を焼いた豚肉塊と卵を入れ煮る。

  2. 2

    ゆで卵の殻をむき、再び入れ一晩浸けておく。

  3. 3

    食べる時にスライスして食べる。辛子も添えてね。(^^)/

コツ・ポイント

特に無し。(-_-)゛

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レシピ作者

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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