サッポロ一番！小松菜入りカルボナーラ♡
小世界 @p19727525
ラーメンでカルボナーラ！？小松菜の卵炒めを先に作っておきます。
このレシピの生い立ち
ラーメンを洋風に？そんなことを考えながら、カルボナーラ風に作ってみました。
サッポロ一番！小松菜入りカルボナーラ♡
ラーメンでカルボナーラ！？小松菜の卵炒めを先に作っておきます。
このレシピの生い立ち
ラーメンを洋風に？そんなことを考えながら、カルボナーラ風に作ってみました。
作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンで小松菜と卵をいため、塩コショウしておきます。
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- 2
３００ｍｌのお湯で麺を戻します。
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- 3
この中に１を加えて温めます。
-
- 4
ラーメンスープ半量と、生クリームを入れて、ひと煮たちさせます。
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- 5
切りごまをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
小松菜以外でも、ピーマン・ほうれん草・青梗菜・いんげんなど利用できます。
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