作り方
- 1
ネギは斜め切り、えのきはほぐす、鶏肉は削ぎ切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、ねぎ、えのき、にんにく、生姜を入れ、しんなりするまで炒める
- 3
水と鶏がらスープの素を入れて、沸いたら肉を入れ、色が変わったら火を止め適度に塩こしょうする
コツ・ポイント
ネギをしっかり炒めること^^
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